sexta-feira, 29 de junho de 2012

Galera do quarto b2 + lopez b1





iai galeraaaaaa boa noite a todosss acordamos as 6:30 e fomos comer no raf ( restaurante da facul ) e comemos igual uns condenados  e voltarmos para tirar uma fotinha da galera q eu prometi a voces

bruno (papai), lopez ( lopezo ) , eu ( lindooo ) e denis (xuxa) essa foto foi tirada depois do refeitorio inso apra o setor de legumeria Q PORRA cansei pra caralho, tem uma losinha infernal com TRILHOES de verduras legumes e frutas para ser higienizadas lavadas e cortadas eu e o denis ficamos com as partes das folhas ( couve, folhas lisas, crespas e roxas ) foia te sussa a nao ser q o denis so ficou brincando de fazer redemoinho em uma cuba de 1 metro de altura por 1,20 de largura, entao eh assim q funciona o cheff do setor Luiz ( manja pra caralho de cortes e eh mto gente boa )  ai ele fica perto de uma lousa e vai ensinando e mandando oque fazer ai tbm tem aquele esquema de tipo algum setor precisa de algo urgente, ai uma galera para de fazer oq ta fazendo para fazer correndo oque o cheff do setor precisa eh bem corrido e tenso  vc n pode pensar mto qndo vc percebe jah esta fazendo oq te pediram e vc jah terminou ,eh mto bom isso eu gosto desta agitaçao

o lopez n ficou com agnt ( muita mancada ) ele eh do quarto da frente mas agnt jah considera ele com um irmao, ele foi hj para o setor de carnes ( o setor q eu quero mto conhecer )


aaaa eu vi de perco como eh importante higienizaçao de alimentos eu estava lavando uams verduras lisas qndo vi uma LESMA no meio das folhas imagina se isso vai pra mesa do cliente nem quero pensar nisso ahhahahaha

estou com sdds d meu amor =´[ isso eh a unica coisa q mata porque eu amo oque faço e quero sempre mais \o/


na hora do almoço eu tinah q  ir n banco resolver uns negocios ai a galera me ajudou elvando meus pratos e copo ( mo coletividade esses mlk )  para lavar no raf  cheguei la deu tudo certo falei pra mulher moça tenho 20 min para voltar a trabalhar  so me fala uam cosia vc vai conseguir antes deste horario ? ai a mulher arregalo so olhos e falo VOU amulher fez rapidao as cosias q precisava e deu tempo de voltar com folga de 5 min coloquei dolma rapidao jah fui andando e colocando toca e o avental cheguei na porta prontinho a galera jah tava toda no pique pegango as coisas para preparar o jantar  saimos MOIDOS! mas moidos mesmo de chegar e eu deitar e dar uma dormidinha antes de ir jantar qndo começei esse blog o denis e o bruno  q estao no mesmo quarto q eu estavam acordados aloprando aqui agora ta mo silencio e os 2 desmaiados hehe mas eh assim mesmo galera quem vai atras dos sonhos naos espera por ngm e controu seu futuro com seu proprio esforço !

bem vou indo pq eu jah to pescando aquii na frente do pc e amanha eh mais um dia de escravo


beijos boa noite ! e ate a prox !





quinta-feira, 28 de junho de 2012

Primeiro dia de aula pratica de Cortes de Legumes ;)

bom diaaaaaaa primeiro dia q acordamos as 8 horario q vai ser normal ate o fim do curso,  aprendemos sobre "Cortes de legumes"  cortamos muiiiiiiiitas coisas quase cortei o dedo, uma so pessoa do curso se cortou no primeiro dia de aulas praticas, o professor tiago cozinhou alcachofra como cama de molhos pqp eh mto BOM! mas pena q n posso tirar fotos pq n eh permitido fotos dentro do laboratorio.

mas tudo bem passamos o dia treinando cortes de todos os tipos em legumes sei aonde usar todos e em qlqr lugar 

mandei msg para meu amor e espero dar certo de ir para piracicaba com ela pq estou morrendo de sdds
mas ai mandei msg pra ela me ligar os cara auqi do quarto começaram a aloprar e tive q desligar pq SACOENEH !

bem vou postar uma foto da fonte pq hj estavamos tao cansados q esquecemos de tirar foto qndo chegamos com a dolma 


aaaaaaaaahh esqueci de falar o bruno foi trabalhar la na cozinha do grande hotel hj pq o professor falou q se alguem quiser ajudar pode ir mas como eu jah sabia q qndo vc vai vc nao faz mta coisa n quis ir e advinha oq ele ficou fazendo ?  lavando folhas de alface eu jah sabia q era so pra isso pq os caras tinham me falado .

bjos, boa noite a todos ! e ate a prox amanha vamos para a legumeria do HOTEL botar em pratica e servir para os clientes do grande hotel eu e o denis vamos fazer uma antena de wifi pq a net n chega ate aqui no alojamento -.-"


Foto da fonte da praça do senac !




quarta-feira, 27 de junho de 2012

Bruno papai


boa noite galeraaaaaa pqp a agua demora 1 hora pra esquentar nessabagaça, mas vamos ao q interessa hj tivemos aula de normas tecnicas aadeu sono heim ai ao meio dia na saida da aula fui buscar o resto das botinas de proteçao para o resto da galera, MANHEEEEEEE preciso de vcaqui para costurar OASDJAODJasd pq pqp eu so um lixo para costurar, porque so assim a lavanderia eh autorizada a lavar

pqp mano a lavanderia fica embaixo do quarto hahahaha ta tremendo tudo aaaaaaaaa meu amor me ligouuuuu estou morrendo de sdds e comoestouuu

amanha começa aulas praticas na legumeria antes ele faz uma aulinhateorica to morrendo de sono jah, a galera ta afim de ir ver jogo docurintcha mas como sou muito fanatico vou eh tomar um banhao e dormirmutcho aa hj indo para a praça escutamos o bruno falando com a namorada dele que ela n tinha menstruado ASOPDKASIDAJSdiasd PRAQUEficamos o caminho inteiro ate o mercado aloprando ele de papaiaspodkaspodkas

bom eh iisso galera ainda n tenho receitas e nem mtas novidades na cadeia senac.

um abraço e ate a proxima vou postar varios cortes de legumes (eu espero)

vou postar foto de uns quatis q o denis tirou









na prox vou postar os personagens desta "aventura "

terça-feira, 26 de junho de 2012

Segundo dia como aprendiz de cozinheiro

Iai galeraaaaaaaa este eh meu primeiro blog com acontecimentos e estao e vao rolar no curso de cozinheiro do senac "Aguas de sao pedro
' com papz, bruno, denis e lopes .......primeiras impressoes REGRAS! fuck odeio regras masss todos temos q segui-las entao vamos la falaramq  nao pode chegar tarde (mentira) nao pode chegar bebado (MENTIRA! PORQUE CHEGO UM VETERANO FDP AQUI E BICUDO E BERRO NA NOSSA PORTA SO PQ ERA A PORRO DO AnIVERSARIO DELE ) nao pode varias coisas, estamos tendo aulas teoricas sobre higiene, meio ambiente , REGRAS e conhecendo professores tivemos um pequeno contra tempo q foi pedido um item ( SAPATO DE PROTEÇAO) e isso n chegou para ngm em nenhum e-mail, e bora atras deste sapato a galera q esta comigo no alojamento  fomos para a cidade atras do bendito sapado e NADA! em aguas de sao PEDRO NAO ExiSTE ESsE SAPATO!  fuck ...  tipo so eu da turma inteira tem moto entao bora la tomei a frente da galera e fuia te SAO pedro com um amigo meu q ta no mesmo quarto q eu (denis o cara mais loco do mundo , voces vao saber amsi pra frente sobre ele ) alguem ai imagina uma motinha BURGMAN 125cc em uma estradinha ? com 2 pessoas APSOdkapsokdpad eh foi tenso mas fazer oque to aqui pra me  foder mesmo como meu professor Jorge (cozinheiro cheff do Grande hotel) "NAO FOI EU Q FUI NA cASA DE VOCEs E OBRIGUEI A VIR? FOI ? " ehhh malandroo bom enfim conseguimos as botinas de segurança pra galera e todos ficaram agradecidos pelo meu ato de ir procurar essa bota em outra cidade aqui dentro da escola essa bota custa  65,00 pila e em outra cidade achei por 21,00 OLHA o ROUBO! 

nao posso tirar fotos de pratos e nem da cozinha! mas vou fazer o maximo para postar fotos !

amanha temos aula deeee deixa eu ver aqui..."Normas de qualidade de operaçao da cozinha e hotel" resumindo vamos fazer visita jah pegamos as "domas" para amanha podermos entrar pela primeira vez na cozinha de um hotel 5 estrelas eu to tao feliz q vou dar o melhor.

Recebemos varias apostilas com zilhoes de receitas e panificaçoes, to acostumando a acordar cedo dnv por pqp ta foda a coisa ainda bem q os caras aqui cmg acordam sussa hahahah  hj de tade alem das botas fomos atras de academia pq quero esstar em forma para aguentar essa rotina]

estou morrendo de sdds da minha familia e principalemnte da minha princessss  Giovana Diez e da familia dela ! beijo a todos ! se existir erro de ortografia SE DANE!  VOU SER COZINHEIRO e FUTURO GASTRONOMO!

Beijossssssss @odeioserescravo